Výživové doplnky – kĺbová výživa

Naše telo je ako lego. Buduje sa z dielov, ktoré mu dodáme. Nie vždy však má k dispozícii všetky diely stavebnice. Aj keď dodržíte všetky zásady správnej pestrej stravy, niektoré zložky vám môžu chýbať. Tieto látky sa v potrave nemusia vyskytovať alebo sa nachádzajú v minimálnych množstvách, či v potravinách, ktoré jedávame zriedka. U iných sa zistil pozitívny vplyv na organizmus z preventívneho hľadiska.

Viac než polovici ochorení môžeme predísť príjmom vhodnej potravy, a to vďaka špecifickým látkam obsiahnutých v nej. Niektoré ľudia používajú odpradávna a nevyskytujú sa u nich niektoré choroby. Sú väčšinou prírodného, hlavne rastlinného ale aj živočíšneho pôvodu. Pár z nich sa dá podľa vzoru prírody syntetizovať chemicky, je to možno lacnejšie ale nič sa nevyrovná originálu. Farmaceutické firmy sa podieľajú na výskume, robia klinické skúšky na ľuďoch a keď sa dopracujú k výsledku, balia prírodu do obalu.
A tak v dnešnej dobe môžeme takéto substancie jednoducho nášmu telu dodať prostredníctvom rôznych preparátov označovaných ako doplnky výživy. Je to síce komercia, ale k niektorým latkám pre nás prospešným by sme sa inou cestou dostali len ťažko.
Niekedy si ľudia mýlia doplnky výživy s liekmi. Lieky sú však liečivá alebo ich zmesi upravené do istej formy určené na liečenie chorôb alebo na ovplyvňovanie fyziologických funkcií. Nevýhodou sú časté nežiaduce a vedľajšie účinky. Výživové doplnky sú potraviny alebo substancie charakteru potravín na doplnenie prirodzenej stravy, ktoré sú koncentrovanými zdrojmi živín alebo iných látok s pozitívnym účinkom na organizmus. Ich užívanie často zvyšuje kvalitu života.

Ako pomôcť regenerácii kĺbov – kĺbová výživa
Dopady, odrazy, pravidelná nadmerná záťaž. My traceuri svoje kĺby neustále namáhame. Veľmi postupným zvyšovaným záťaže počas rokov pravidelného rozumného tréningu možno môžeme dosiahnuť prirodzenú odolnosť našich kĺbov voči takej vysokej záťaži, akú podstupujeme, avšak veľa ľudí to takto nevidí alebo nevie odhadnúť ten postup. A tak sa stáva, že sa po určitom čase objavia problémy. Najčastejšie sú to kolená, ale aj chrbtica. Býva to často na úrovni chrupaviek, ale aj meniskov či šliach.
Kĺb je pohyblivé spojenie kostí. Hlavica sa pohybuje v puzdre. Dokopy ich fixujú šľachy a ich styčné plochy zakončené chrupavkami obklopuje mazivo znižujúce trenie – synoviálna (vnútro-kĺbová) tekutina. Tá zároveň jednotlivé časti kĺbu vyživuje, keďže chrupavky nie sú priamo vyživované krvou cez cievny systém. Potrebné látky sa z krvi uvoľňujú najskôr do maziva a samotný kĺb ich odtiaľto vstrebáva a využije na obnovu, rast a produkciu ďalších látok. Hrúbka chrupavky je asi 0,5 – 6 mm. Záťaž sa vhodnou regeneráciou kompenzuje jej hrubnutím, zvýšením pružnosti a odolnosti. Okrem striedaní záťaže s dostatočným oddychom sú prospešné látky podporujúce regeneráciu. Stretol som sa s názorom, že keď sa už v mladosti začnú užívať takéto prípravky, v starobe nebudú účinkovať. To je blbosť, pretože to nie sú antibiotika, na ktoré si pôvodcovia ochorení vytvárajú rezistenciu a neskôr už antibiotiká nezaberajú vôbec. Je dobré ich pri športe užívať pravidelne, tým budú stále zachované potrebné hladiny týchto látok v tele. Preventívne stačia menšie množstvá než aké sú odporúčané pri liečbe poškodeného kĺbu. Teda kým sa na krabičke prípravku odporúčajú 3 tablety denne čo predstavuje napr. 1500 mg glukosamínu a dalšie množstvá ostatných látok, pre zvýšenie regenerácie kĺbov bez ich poškodenia stačí 1 tableta denne – 500 mg glukosaminu a tretinové množstvá ostatných látok. Toto ušetrí financie pri dobrej podpore regenerácie. Ak však problémy s kĺbmi už máte, dodržte uvedené dávkovanie a prípravok užívajte aspoň 3 mesiace. Čím menej sú kĺby poškodené, tým lepšie tieto prípravky zaberajú, no pri extrémnych poškodeniach sa už možu zdať minimálne učinné.

Výber kĺbovej výživy:
Úplne najdôležitejšími látkami kĺbovej výživy je určite hydrolyzát želatíny a glukosamín.
Podmienkou je však dostatok vitamínu C, pre syntézu vlastného kolagénu z aminokyselín želatíny. Želatína stačí obyčajná potravinárska. Čiže toto je základ. Tieto látky však ešte lepšie pôsobia spolu s chondroitínom a MSM (synergický účinok). Takýto komplex má už silnejší účinok na regeneráciu chrupaviek. Ostatné látky (napr. Kyselina hyaurónová) sa neskôr z časti týchto látok vytvárajú v tele. Niektoré, napr. Boswellin sú potrebné až po vzniku ochorenia. Vitamíny a minerály nemusia byť priamo bezpodmienečne obsahom prípravkov, pretože ich príjmete zo stravy, prípadne z iného výživového doplnku.

Chondroprotektíva – (SYSADOA – Symptomatic Slow Acting Drogs of Osteoarthrosis) Sú látky chrániace chrupavky. Nemajú nežiaduce účinky (akurát pri veľmi vysokých dávkach môžu byť ťažké na žalúdok) Niektoré z nich sa v tele prirodzene tvoria, avšak nie až v takom množstve aby sa podieľali na regenerácii kĺbov rýchlo a efektívne. Ich pravidelným dopĺňaním alebo dopĺňaním látok, z ktorých sa tvoria to môžeme dosiahnuť, čo je pri našom, pre kĺby namáhavom prejave pohybu veľmi žiadúce.

KOLAGÉN – je vláknitá bielkovina. Patrí medzi hlavné stavebné látky chrupaviek a spojivového tkaniva. Svojou štruktúrou prestupuje tkanivo, zabezpečuje pružnosť a odolnosť. Tvorí sa v tele. Kolagénové prípravky fungujú tak, že telo využije aminokyseliny, ktoré sú zastúpené v štruktúre kolagénu a použije ich na výrobu vlastného kolagénu. Ten sa potom využije pri stavbe a regenerácií chrupavky. Alebo sú prípravky, ktoré nesú informáciu o tom, aký typ kolagénnych bielkovín má organizmus tvoriť. Bolo dokázané, že ich podaním telo začne prednostne produkovať tento typ kolagénu. Takýmto prípravkom je napríklad Coalafit. Viď tu: www.dacomslovakia.sk/index.php?option=com_content&task=view&id=23&Itemid=28
Používa sa vody zbavený kolagén. Takto sa užíva v dávkach od 3 do 600mg denne. V tele nasaje vodu a vytvorí gélovú formu, pričom svoj objem zväčší 100 násobné. Vyrába sa zo spojivového tkaniva a kostí živočíchov.

ŽELATÍNA- je bielkovina, skladá sa z aminokyselín potrebných pre tvorbu vláken kolagénu. Tieto aminokyseliny telo využije ako stavebný materiál pre vlastný kolagén.
-huspenina je z kože a kostí zvierat vyvarená želatína.
-hydrolyzát želatíny je želatína enzymaticky zbavená vody. Je takto stabilnejšia. Ja používam potravinársku hydrolyzovanú bravčovu želatínu. Pre regeneráciu poškodených kĺbov sa používa v dávke 8g denne. Myslím, že preventívne (keď sú kĺby v poriadku) pri športe na regeneráciu stačí menej (čajovú lyžičku ráno a večer- celkovo asi 4g denne)

GLUKOSAMÍN- je aminosacharid, patrí medzi hlavné stavebné látky medzibunkovej hmoty chrupavky. Je telu vlastná látka. Jeho dopĺňanie stimuluje tvorbu novej chrupavky, alebo posilňuje štruktúry pôvodnej, čo sa prejaví zvýšením odolnosti. Podporuje aj tvorbu látok kĺbového maziva. Z tráviaceho traktu sa dobre vstrebáva. Získava sa zo schránok morských kôrovcov a mäkkýšov. Denná dávka sa pohybuje v množstve aspoň 500mg denne – povedzme preventívny účinok. Pri problémoch sa dávka zvyšuje až 3-4 násobne a takto sa berie nepretržite 3 mesiace a odporúča sa kĺb nenamáhať. Účinok sa začne objavovať po dostatočnom nahromadení tejto látky v tele, čo je síce dlhšia doba t.j. približne 3 týždne, ale účinok vydrží dlhšie.

CHONDROITÍN- je heteropolysacharid, súčasť látok obsiahnutých v medzibunkovej hmote chrupavky. Do chrupavky viaže vodu a zabezpečuje tak vhodne mechanicko-elastickú pružnosť chrupky. Potláča aktivitu látok odbúravajúcich kolagén z chrupavky. Tvorí sa v tele. Jeho vstrebatelnosť z tráviaceho traktu je menšia, pretože má veľmi veľkú molekulu. Získava sa prevažne zo žraločej chrupavky. Odporúčaná denná dávka je od 200 do 1200 mg.

KYSELINA HYAURONOVA- je glykosaminoglykán, viskózno-elastická zložka synoviálnej tekutiny (kĺbové mazivo) premazávajúcej kĺbové spoje. Tvoria ju bunky tkaniva chrupavky.

BOSWELLIN – extrakt z rastliny Boswellia serrata obsahuje vysoké množstvo boswellových kyselín, tie majú protizápalové a protibolestné účinky. Zlepšujú obeh krvi a tým aj rozvoz živín do synoviálnej tekutiny.

Minerály a stopové prvky s regeneračným účinkom na kĺby:
MSM- metylsulfonylmetán („krásny minerál“), organický zdroj biologicky využiteľnej síry, potrebnej pre výstavbu kĺbu (Význam pri tvorbe kolagénu). Je netoxický. Klinickým skúšaním bol overený synergický účinok s glukosamínom, to znamená, že ich spoločný účinok je vyšší ako účinok každého osobitne zvlášť. Pôsobí aj antialergicky.

VÁPNIK, HORČÍK, ZINOK- stavebné látky štruktúry kostí, ako aj kĺbov. Zinok podporuje imunitný systém.
MANGÁN- zlepšuje dej regenerácie chrupavky. Podporuje zabudovávanie vápnika do kĺbových tkanív.
KREMÍK- Dôležité uplatnenie pri vzniku kolagénu. Podporuje metabolizmus vápnika.
SELÉN- Ako antioxidant chráni bunku tkanív kĺbov pred znehodnotením voľnými radikálmi.
MEĎ- Cez vznik telových enzýmov podporuje účinok vitamínu C na tvorbu kolagénu.
BÓR- Zlepšuje mineralizáciu a tým pevnosť kĺbov.

Vitamíny: Vitamín C je dôležitý pre vznik telu vlastného kolagénu, má antioxidačné účinky. Vitamíny skupiny B znemožňujú vznik látok odbúravajúcich kolagén z chrupaviek a spolu s vitaminom H (biotín) podporujú rast buniek spojivového tkaniva. Vitamín D je potrebný pre mineralizáciu kĺbov. Vitamín E ako antioxidant ma ochrannú funkciu.

Nenasýtené mastné kyseliny (rybý olej, borágový olej, ľanové semienka, orechy) – majú na kĺby
vynikajúci preventívny protizápalový účinok a tým im dávajú priestor na regeneráciu.

Pár typov pripravkov:

Zdravé kĺby www.vitar.cz/index.php?rec=735&d=1 cena za 30 tabletove balenie cca 160 sk (nájdete aj v predajniach Lidle alebo Hypernova)
ArtiVit – šumivé tablety http://www.lekarna.cz/artivit-glukos-sulf-chondro-sulf-msm-tbl-eff-20/
ArtiVit – kapsuly www.lekarna.cz/artivit-glukos-sulf-chodroitin-sulf-msm-cps-90/
Mobilin  http://www.apotheka-online.sk/product/altermed-mobilin-90-tbl-166/
Artenal MPX http://www.magister.sk/-p-7440.html
ArthoStop http://www.magister.sk/-p-5916.html?cPath=35_38
Geladrink http://www.docsimon.sk/search.php?find=Geladrink

Nech sa vám darí, trénujte a regenerujte!